Etter 10 år med å gjenskape 1800-tallsretter fra den håndskrevne oppskriftssamlingen etter Oselia Osuldsen i Arendal, har vi nå gått løs på resten av kokebøkene i Kubens samlinger. Vi startet ballet med en veldig merkelig salat: banansalat. Den inneholder nok IKKE hva du tror. https://www.oselia.no/2025/03/31/helt-bananas-banansalat/ #Kokebok #Kulturhistorie #banan #salat #Oppskrifter #mathistorie #KubenArendal #arendal #NorskTut #Allheimen
